Description
Ein köstliches Sandwich mit gegrilltem Hähnchen, mariniert in würziger Koreanischer BBQ-Sauce und kombiniert mit frischem Slaw.
Ingredients
Scale
- 1 Hähnchenbrust
- 1/2 Tasse Koreanische BBQ-Sauce
- 4 Brötchen
- 2 Tassen Kohl (rot oder weiß)
- 1 Tasse Karotten (in Streifen oder geraspelt)
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1 EL Essig
- 1 TL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
Instructions
- Marinieren Sie das Hähnchen mit der Koreanischen BBQ-Sauce und lassen Sie es mindestens 30 Minuten stehen.
- Grillen Sie das Hähnchen für 6-7 Minuten pro Seite, bis die Innentemperatur 75 °C erreicht.
- Vorbereiten Sie den Kohl und die Karotten in feine Streifen.
- Anmachen Sie in einer Schüssel Mayonnaise, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer und vermengen Sie das Gemüse damit.
- Zusammenstellen Sie das Sandwich, indem Sie das gegrillte Hähnchen auf die Brötchen legen, das Slaw darauf häufen.
- Servieren Sie das Sandwich mit zusätzlicher BBQ-Sauce.
Notes
Marinieren Sie das Hähnchen über Nacht für intensiveren Geschmack. Experimentieren Sie mit zusätzlichen Toppings wie Avocado oder Jalapeños.
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg