Beschreibung
Ein unwiderstehliches Hühnchengericht mit einer knusprigen Kruste und einer köstlichen Honig-Knoblauch-Sauce.
Zutaten
Menge
- 4 Hähnchenbrustfilets oder -keulen
- 1/2 Tasse Honig
- 4 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie) zur Garnierung
Zubereitung
- Vorbereiten des Hühnchens: Salzen und pfeffern Sie das Hühnchen großzügig und würzen Sie es mit Paprikapulver.
- Das Hühnchen anbraten: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne über mittlerer Hitze. Fügen Sie das Hühnchen hinzu und braten Sie es von beiden Seiten an.
- Zubereitung der Honig-Knoblauch-Sauce: Vermengen Sie in einer separaten Schüssel den Honig, den gehackten Knoblauch und die Sojasauce.
- Hühnchen glasieren und köcheln lassen: Gießen Sie die Honig-Knoblauch-Mischung über das Hühnchen in der Pfanne und lassen Sie das Ganze köcheln.
- Anrichten: Bestreuen Sie das fertige Gericht mit frischen Kräutern und servieren Sie es warm.
Tipps
Die Honig-Knoblauch-Sauce kann im Voraus zubereitet werden und im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 22g
- Natrium: 800mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 15g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 25g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 26g
- Cholesterin: 80mg