Beschreibung
Köstliche, knusprige Ziegenkäse-Pops, die im heißen Öl goldbraun frittiert werden und perfekt mit Honig serviert werden. Ideal als Vorspeise oder Snack.
Zutaten
Menge
- 200g Ziegenkäse
- 1 Tasse Semmelbrösel (oder Panko)
- 1/2 Tasse Mehl
- 2 Eier
- Honig zum Servieren
- Öl zum Frittieren
Zubereitung
- Schneiden Sie den Ziegenkäse in kleine Portionen und kühlen Sie die Stücke im Kühlschrank.
- Verquirlen Sie die Eier in einer Schüssel mit einem Schneebesen.
- Panieren Sie die Käsestücke in Mehl, dann in den verquirlten Eiern und schließlich in den Semmelbröseln, bis sie vollständig umhüllt sind.
- Erhitzen Sie das Öl in einem Topf und frittieren Sie die Käsebällchen goldbraun.
- Abtropfen lassen und warm mit Honig servieren.
Tipps
Die Käsepops können bis zur Panierung vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, das Öl nicht zu überhitzen.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 150
- Zucker: 6g
- Natrium: 200mg
- Fett: 8g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 12g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 30mg