Beschreibung
Diese knusprigen Knoblauchbrötchen sind die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur, ideal als Snack oder Beilage.
Zutaten
Menge
- 1 Baguette oder Ciabatta
- 125g weiche Butter
- 4–5 Knoblauchzehen, gehackt
- Frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Vermenge die weiche Butter mit dem gehackten Knoblauch, der gehackten Petersilie, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- Schneide das Baguette oder Ciabatta der Länge nach auf.
- Verteile die Knoblauchbutter gleichmäßig auf beiden Hälften des Brotes.
- Lege die Brötchen auf ein Backblech und backe sie für 10-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Nimm die Brötchen aus dem Ofen und serviere sie warm.
Tipps
Du kannst die Knoblauchbutter bis zu einer Woche im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Brötchen
- Kalorien: 250
- Zucker: 1g
- Natrium: 300mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 9g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 25g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 30mg