Description
Knusprige Honig-Chili-Kartoffeln, perfekt als Beilage oder Snack mit einer verführerischen Kombination aus Süße und Schärfe.
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel gerebelter Chili
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter zum Garnieren
Instructions
- Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden.
- Honig, Chili, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Die Kartoffelspalten in die Mischung geben und gut umrühren.
- Die Kartoffeln auf einem Backblech verteilen und bei 200°C ca. 25-30 Minuten backen.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Notes
Ideal als Beilage zu Grillgerichten oder als Snack. Die Kartoffeln lassen sich gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg