Beschreibung
Leckere, knusprige Gnocchi aus der Heißluftfritteuse, ideal als Snack oder Beilage.
Zutaten
Menge
- 250 g Gnocchi
- 2 EL Olivenöl
- 50 g Parmesan, gerieben
- Frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Koche die Gnocchi nach Packungsanweisung und lasse sie abtropfen.
- Mische die Gnocchi in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Parmesan, Petersilie, Salz und Pfeffer.
- Gib die Gnocchi in die Heißluftfritteuse und stelle die Temperatur auf 200 Grad Celsius ein.
- Frittiere sie für etwa 14 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Serviere die Gnocchi heiß und genieße sie mit einem Dip oder einfach pur!
Tipps
Achte darauf, die Gnocchi nicht zu lange zu kochen, um ihre zarte Beschaffenheit zu bewahren.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 270
- Zucker: 1g
- Natrium: 400mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 32g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 7g
- Cholesterin: 30mg