Description
Eine Geschmacksexplosion aus frischem, knusprigem Fisch und lebendigen Aromen in leckeren Tacos.
Ingredients
Scale
- 400g Fischfilet (z.B. Kabeljau oder Tilapia)
- 1 Tasse Mehl
- 1 Tasse Semmelbrösel
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- Olivenöl zum Frittieren
- Tortillas
- Frisches Gemüse (Kohlsalat, Tomaten, Avocado)
- Salsa oder Sauce nach Wahl
Instructions
- Den Fisch vorbereiten: Schneiden Sie das Fischfilet in gleichmäßige Stücke. Würzen Sie diese mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
- Eier aufschlagen: Verquirlen Sie die Eier in einer Schüssel.
- Panierstraße aufbauen: Wenden Sie die Fischstücke zuerst im Mehl, dann in den Eiern und schließlich in den Semmelbröseln.
- Frittieren: Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und fügen Sie die panierten Fischstücke hinzu. Frittieren Sie sie für 3-4 Minuten pro Seite.
- Servieren: Erwärmen Sie die Tortillas und füllen Sie sie mit dem frittierten Fisch, frischem Gemüse und Ihrer bevorzugten Sauce.
Notes
Für optimale Knusprigkeit können die Fischstücke im Ofen bei 180 °C erneut aufgewärmt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Taco
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 150mg