Description
Leckere Karamell Bananen Käsekuchen Crunch Bomben, die cremige und knackige Texturen kombinieren und perfekt für einen süßen Genuss sind.
Ingredients
Scale
- 250 g Frischkäse
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 reife Bananen
- 100 g Karamellsauce
- 200 g Kekskrümel (z.B. Butterkekse)
- 100 g geschmolzene Butter
- Schokolade zum Überziehen (optional)
- Prise Salz
Instructions
- Rühren Sie den Frischkäse mit Zucker, Vanilleextrakt und einer Prise Salz cremig in einer Schüssel.
- Zerdrücken Sie die reifen Bananen in einer separaten Schüssel, bis keine Stückchen mehr vorhanden sind, und heben Sie sie vorsichtig unter die Frischkäsemischung.
- Fügen Sie die Karamellsauce hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Vermengen Sie die Kekskrümel mit der geschmolzenen Butter und verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in eine geeignete Form.
- Gießen Sie die Käsekuchenmasse auf die Kekskrümel und drücken Sie die Mischung leicht an.
- Stellen Sie die Form in den Kühlschrank und lassen Sie sie für mindestens 120 Minuten fest werden.
- Formen Sie kleine Bällchen aus der festen Käsekuchenmasse und tauchen Sie sie optional in geschmolzene Schokolade.
- Bewahren Sie die Bällchen im Kühlschrank auf, bis sie serviert werden.
Notes
Bereiten Sie die Bällchen einen Tag im Voraus vor, um die Aromen zu entwickeln. Für mehr Crunch können sie auch im Air Fryer zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Bällchen
- Calories: 140
- Sugar: 9g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg