Beschreibung
Ein geschmackvolles Käse-Knoblauch-Brot, das perfekt zu jedem Anlass passt.
Zutaten
Menge
- 1 Baguette
- 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 3–4 Knoblauchzehen
- 100g Butter
- Petersilie (optional)
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Den Knoblauch vorbereiten: Schälen und fein hacken.
- Butter schmelzen: Butter in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen, leicht bräunen.
- Das Baguette vorbereiten: Baguette längs aufschneiden.
- Butter gleichmäßig auftragen: Knoblauch-Butter gleichmäßig auf die Baguette-Hälften verteilen.
- Käse hinzufügen: Geriebenen Käse großzügig auf die Baguette-Hälften streuen.
- Würzen: Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Backen: Bei 200°C etwa 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Servieren: Aus dem Ofen nehmen, optional mit frischer Petersilie bestreuen und in Stücke schneiden.
Tipps
Bereiten Sie die Knoblauch-Butter einen Tag im Voraus vor, um den Geschmack zu vertiefen.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 piece
- Kalorien: 200
- Zucker: 1g
- Natrium: 300mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 18g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 8g
- Cholesterin: 30mg