Description
Ein köstliches und ausgewogenes Gericht mit saftigem Hähnchen, süßen Pfirsichen und würzigen Jalapeños, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 frische Pfirsiche, gehackt
- 2 Jalapeños, entkernt und gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
Instructions
- Beginnen Sie, indem Sie die Hähnchenbrust großzügig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Erhitzen Sie in einer Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze.
- Lege Sie das Hähnchen hinein und braten Sie es an, bis es von beiden Seiten goldbraun ist.
- Fügen Sie den fein gehackten Knoblauch und die Jalapeños hinzu und braten Sie beides kurz an.
- Geben Sie die gehackten Pfirsiche in die Pfanne und vermengen Sie alles gut.
- Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie alles köcheln, bis das Hähnchen durchgegart ist (ca. 10-15 Minuten).
- Servieren Sie das Gericht warm.
Notes
Achten Sie darauf, das Hähnchen nicht zu trocken zu garen, es sollte zart und saftig bleiben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 42g
- Cholesterol: 90mg