Description
Knusprige Scheiben Kartoffeln belegt mit geschmolzenem Käse, knusprigem Speck und frischen Frühlingszwiebeln – ein willkommenes Gericht für Geselligkeit und Genuss.
Ingredients
Scale
- 4 große feste Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten
- 200g Cheddar-Käse, gerieben
- 100g frischer Speck, gewürfelt
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- Jalapeños nach Geschmack
- Saure Sahne, Avocado, Guacamole oder Salsa nach Geschmack
Instructions
- Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Wasche die Kartoffeln gründlich und schneide sie in dünne, gleichmäßige Scheiben.
- Lege sie auf ein Backblech und verteile sie gleichmäßig.
- Backe die Kartoffelscheiben für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Nimm die Kartoffeln aus dem Ofen und verteile großzügig den Käse darüber.
- Garniere die Kartoffeln mit Speck und Frühlingszwiebeln.
- Füge deine Lieblings-Toppings hinzu und serviere das Gericht warm.
Notes
Die Kartoffeln können auch in einer Luftfritteuse zubereitet werden. Einfach auf 180 Grad Celsius einstellen und 15-20 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg