Description
Fluffige Hüttenkäsetaler, die in der Pfanne goldbraun gebraten werden und mit einer subtilen Chili-Note überraschen.
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse
- 2 Eier
- 50 g Mandelmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Chili
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Instructions
- Vermische in einer großen Schüssel den Hüttenkäse, die Eier, das Mandelmehl und das Backpulver gut.
- Füge die Prise Chili, Salz und Pfeffer hinzu und rühre alles sorgfältig um.
- Erhitze etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Löffele kleine Portionen der Mischung in die Pfanne und lasse genügend Platz zwischen den Talern.
- Brate die Taler für etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Serviere die warmen Taler direkt vom Herd auf einem Teller.
Notes
Du kannst die Mischung im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Ideal als Snack oder leichtes Mittagessen.
Nutrition
- Serving Size: 2 Taler
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 140mg