Beschreibung
Knusprige und saftige Hüttenkäse Protein Taler, perfekt als Snack oder leichtes Hauptgericht, die gesund und einfach zuzubereiten sind.
Zutaten
Menge
- 250 g Hüttenkäse (körnig)
- 2 Stück Eier (Größe M)
- 60 g Haferflocken
- 1 Stück kleine Knoblauchzehe (fein gerieben)
- 1 TL Senf
- 1 TL Backpulver
- 1/2 Stück Bio-Zitrone (Abrieb)
- Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack
- Öl oder Butter zum Braten
Zubereitung
- In einer großen Schüssel den Hüttenkäse mit den Eiern gut vermengen, bis eine cremige Basis entsteht.
- Haferflocken, geriebenen Knoblauch, Senf, Backpulver, Zitronenabrieb, Salz, Pfeffer und Paprika hinzufügen und gut vermischen.
- Teig für etwa 10 Minuten ruhen lassen.
- Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl oder Butter hinzufügen.
- Mit einem Esslöffel Portionen der Mischung in die Pfanne geben und 3-4 Minuten auf jeder Seite goldbraun braten.
- Warm servieren und genießen!
Tipps
Stellen Sie sicher, dass der Hüttenkäse gut abgetropft ist, und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 piece
- Kalorien: 100
- Zucker: 2g
- Natrium: 200mg
- Fett: 3g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 10g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 8g
- Cholesterin: 100mg