Beschreibung
Köstliche und nahrhafte Hüttenkäse Taler mit einer perfekten Kombination aus cremigem Hüttenkäse und frischen Zutaten.
Zutaten
Menge
- 250 g Hüttenkäse (körnig)
- 2 Stück Eier (Größe M)
- 60 g Haferflocken
- 1 kleine Knoblauchzehe (fein gerieben)
- 1 TL Senf
- 1 TL Backpulver
- 1/2 Bio-Zitrone (Abrieb)
- Salz, Pfeffer, Paprika (nach Belieben)
- Öl oder Butter zum Braten
Zubereitung
- Bereite deine Zutaten vor – reibe den Knoblauch, hacke frische Kräuter und zerkleinere die Zwiebel nach Wunsch.
- Vermengst du in einer großen Schüssel den Hüttenkäse mit den Eiern.
- Füge die Haferflocken, den Senf, das Backpulver, den Zitronenabrieb sowie den geriebenen Knoblauch hinzu.
- Würze die Mischung mit Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack.
- Erhitze etwas Öl oder Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Verwende einen Esslöffel, um Portionen der Mischung in die Pfanne zu setzen.
- Brate die Taler 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Nimm die Taler aus der Pfanne und lasse sie kurz auf Küchenpapier abtropfen.
Tipps
Die Taler sind perfekt als Snack oder gesundes Frühstück und lassen sich gut vorbereiten. Zudem sind sie im Kühlschrank bis zu 4 Tage haltbar.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Taler
- Kalorien: 120
- Zucker: 2g
- Natrium: 200mg
- Fett: 5g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 10g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 8g
- Cholesterin: 50mg