Description
Ein einfaches, aber köstliches Gericht aus zarten Hähnchenbruststücken in einer cremigen Honig-Senf-Sauce, serviert mit frischem Reis.
Ingredients
Scale
- 400g Hähnchenbrustfilet
- 1 Zwiebel
- 1 EL Butter
- 250ml Sahne
- 2 TL Senf
- 2 TL Honig
- Salz & Pfeffer
- Reis (Beilage)
Instructions
- Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke.
- Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die Hähnchenstücke 3-4 Minuten pro Seite an.
- Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und legen Sie es beiseite.
- Würfeln Sie die Zwiebel und geben Sie sie in die Pfanne mit der Butter. Lassen Sie die Zwiebel 4-5 Minuten anschwitzen.
- Geben Sie die Sahne hinzu und bringen Sie alles kurz zum Kochen. Rühren Sie dann den Senf und Honig ein.
- Legen Sie das Hähnchen zurück in die Pfanne und lassen Sie es 3-4 Minuten in der Sauce ziehen.
- Kochen Sie den Reis gemäß der Packungsanweisung.
Notes
Die Sauce kann im Voraus zubereitet werden. Verwenden Sie einen Air Fryer für knusprigeres Hähnchen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg