Description
Ein köstliches Gericht mit zartem Hähnchen, umhüllt von einer süß-säuerlichen Honig-Senf-Sauce, serviert mit perfectly gekocht Reis.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 4 Esslöffel Honig
- 4 Esslöffel Senf
- 200ml Sahne
- 200g Reis
- 2 Esslöffel Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Kochen Sie den Reis nach Packungsanweisung. Achten Sie darauf, ihn nicht zu verkochen.
- Schneiden Sie die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke.
- Erhitzen Sie in einer Pfanne das Öl und braten Sie das Hähnchen an, bis es goldbraun ist.
- Gießen Sie den Honig, den Senf und die Sahne dazu und bringen Sie sie zum Kochen.
- Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab und lassen Sie das Hähnchen bei niedriger Hitze köcheln.
- Servieren Sie das Gericht zusammen mit dem fertigen Reis und garnieren Sie es mit frisch gehackter Petersilie.
Notes
Für eine exotische Note kann anstelle von Sahne Kokosmilch verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 20g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 85mg