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Himmlische Knoblauch-Pizzasauce

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  • Author: mohamed
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 5 Minuten
  • Total Time: 15 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Sauce
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Italienisch
  • Diet: Vegetarisch

Description

Eine aromatische vegetarische Pizzasauce mit frischem Knoblauch und Kräutern.


Ingredients

Scale
  • 1 Tasse Olivenöl
  • 45 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Basilikum
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Zitronensaft

Instructions

  1. Erwärmen Sie das Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei niedriger Hitze.
  2. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn an, bis er goldbraun ist.
  3. Streuen Sie Oregano und Basilikum ein und rühren Sie gut um.
  4. Schmecken Sie die Sauce mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft ab.
  5. Verteilen Sie die Sauce gleichmäßig auf Ihrer Pizza oder bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.

Notes

Diese Sauce lässt sich hervorragend auf Vorrat zubereiten und ist im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar. Die Aromen intensivieren sich mit der Zeit.


Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 150
  • Sugar: 0g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 2g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 0.5g
  • Cholesterol: 0mg