Beschreibung
Diese herzhaften Kartoffeltaschen mit einer cremigen Spinat-Frischkäse-Füllung sind perfekt für kühlere Herbsttage und bringen die ganze Familie zusammen.
Zutaten
Menge
- 500g Kartoffeln
- 200g Frischkäse
- 150g frischer Spinat
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 200g Mehl
- Öl zum Braten
Zubereitung
- Kartoffeln schälen, kochen und pürieren.
- Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
- Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.
- Füllung abschmecken und etwas abkühlen lassen.
- Fladen formen aus dem Kartoffelpüree.
- Füllen und zuklappen.
- Braten Sie die Kartoffeltaschen goldbraun.
- Heiß servieren und genießen.
Tipps
Die Kartoffeltaschen können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können auch im Airfryer zubereitet werden.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 210
- Zucker: 2g
- Natrium: 300mg
- Fett: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 7g
- Cholesterin: 20mg