Description
Knusprige Tortilla-Wraps gefüllt mit zartem Hähnchen, geschmolzenem Käse und aromatischem Knoblauch.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 150g Käse (Gouda oder Cheddar), gerieben
- 3 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- 4 große Tortilla-Wraps
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Paprika, nach Geschmack
Instructions
- Schneide die Hähnchenbrust in gleichmäßige Streifen und würze sie mit Salz, Pfeffer und Paprika.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Gib das Hähnchen in die Pfanne und brate es, bis es goldbraun und durchgegart ist (ca. 7-10 Minuten).
- Füge den gehackten Knoblauch kurz vor Ende der Bratzeit hinzu und rühre gut um.
- Lege die warmen Tortilla-Wraps auf eine saubere Oberfläche und fülle sie mit der Hähnchenmischung und dem Käse.
- Rolle die Wraps fest ein und röste sie in einer Grillpfanne, bis sie goldbraun sind.
- Serviere die Wraps heiß und genieße sie.
Notes
Um mehr Geschmack zu entwickeln, marinieren Sie das Hähnchen mehrere Stunden zuvor in Joghurt, Zitronensaft und Gewürzen. Für eine gesündere Variante verwenden Sie Vollkorn-Tortillas oder fügen frisches Gemüse wie Spinat hinzu.
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg