Description
Fudgy, herzförmige Brownies mit intensivem Schokoladengeschmack und bunten M&Ms, perfekt für besondere Anlässe.
Ingredients
Scale
- 200 g ungesüßte Schokolade
- 100 g Butter
- 250 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Espresso-Pulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Mehl
- Eine Prise flakey Meersalz
- 150 g Schokoladenstückchen
- 100 g M&Ms
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor und legen Sie die Backform mit Backpapier aus.
- Schmelzen Sie die Schokolade und Butter in einem Wasserbad oder der Mikrowelle, bis glatt.
- In einer Schüssel Zucker hinzufügen und gut vermischen.
- Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
- Die geschmolzene Schokoladenmischung hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Espresso-Pulver und Vanilleextrakt einrühren.
- Mehl und Salz sieben und vorsichtig unter die Mischung heben.
- Schokoladenstückchen und halbe M&Ms unterrühren.
- Teig in die Backform gießen und restliche M&Ms darüber streuen.
- 25-30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher mit feuchten Krümeln herauskommt.
- 10 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter setzen und in herzförmige Stücke schneiden.
Notes
Diese Brownies können am Vortag zubereitet werden und schmecken am nächsten Tag noch besser.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg