Beschreibung
Ein köstliches Gericht mit geschmolzenem Schafskäse, frischen Tomaten und knackigen Gurken, serviert in warmem Fladenbrot.
Zutaten
Menge
- 1 ganzes Fladenbrot
- 2 Packungen Schafskäse
- 2 mittelgroße Tomaten
- ¼ mittelgroße Salatgurke
- 4 eingelegte, milde Peperoni
- nach Belieben: Weißkrautsalat
- nach Belieben: schwarzer, gemahlener Pfeffer
- nach Belieben: Oregano
- nach Belieben: Knoblauchpulver
- nach Belieben: Olivenöl
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Backen Sie das Fladenbrot für etwa 5 bis 7 Minuten, bis es knusprig ist.
- Schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben und die Gurke in dünne Stücke.
- Schichten Sie die Tomatenscheiben gleichmäßig auf die untere Hälfte des Fladenbrots.
- Fügen Sie die Gurkenscheiben hinzu.
- Schneiden Sie den Schafskäse in kleine Würfel und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
- Würzen Sie mit Peperoni, schwarzem Pfeffer, Oregano und Knoblauchpulver.
- Vollenden Sie das Gericht mit Weißkrautsalat und beträufeln Sie alles mit Olivenöl.
Tipps
Bereiten Sie das Gemüse im Voraus vor, um alles frisch zu halten. Sie können auch in einer Heißluftfritteuse zubereiten für einen knusprigen Effekt.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 350
- Zucker: 3g
- Natrium: 500mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 15g
- Cholesterin: 30mg