Description
Eine cremige und aromatische Hähnchen Pasta, perfekt für romantische Anlässe, die garantiert für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgt.
Ingredients
Scale
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 300 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, frisch gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie, zur Garnierung
- Parmesan, zum Servieren
Instructions
- Koche die Pasta gemäß der Packungsanweisung al dente.
- Erhitze in einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze.
- Gib die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinein und brate sie an, bis sie weich und leicht goldbraun sind.
- Schneide das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Würfel und gib es in die Pfanne.
- Brate das Hähnchen, bis es durchgegart ist und eine appetitliche Bräunung erreicht hat.
- Füge die Sahne hinzu und rühre alles gut um, bis sich die Zutaten verbunden haben.
- Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
- Gib die gekochte Pasta in die Pfanne und vermenge alles gründlich.
- Garniere das Gericht mit frischer Petersilie und serviere es warm mit frisch geriebenem Parmesan.
Notes
Die Sauce kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Experimentiere mit Gemüse oder verschiedenen Käsesorten für eine kreative Variation.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 70mg