Beschreibung
Ein köstliches Rezept für knusprige Hähnchenschenkel, perfekt garniert mit aromatischem Ofengemüse.
Zutaten
Menge
- 4 Hähnchenschenkel
- 500 g gemischtes Gemüse (Karotten, Paprika, Zucchini)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Rosmarin oder Thymian)
Zubereitung
- Ofen vorheizen: Stelle deinen Ofen auf 200°C ein.
- Hähnchenschenkel vorbereiten: Reibe die Hähnchenschenkel mit Olivenöl und würze sie mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
- Gemüse vermengen: Mische das Gemüse in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
- Anrichten für das Backblech: Lege die Hähnchenschenkel und das Gemüse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Backen: Schiebe das Blech in den Ofen und backe es für 35–40 Minuten.
- Garnieren: Verziere das Gericht mit frischen Kräutern, wenn es aus dem Ofen kommt.
Tipps
Vorbereitung im Voraus möglich; Alternativen zur Zubereitung im Airfryer.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 400
- Zucker: 5g
- Natrium: 500mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 6g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 70mg