Beschreibung
Saftige Hähnchen Spieße marinieren und grillen für unvergessliche Geschmackserlebnisse.
Zutaten
Menge
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 250ml Buttermilch
- 1 große Zwiebel, fein gehackt
- 2–3 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 2 TL Paprika
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilet in 2,5 cm große Würfel schneiden.
- In einer großen Schüssel Buttermilch, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze vermengen.
- Die Hähnchenwürfel in die Marinade legen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die marinierten Hähnchenwürfel auf Holz- oder Metallspieße stecken.
- Grill auf mittelhohe Temperatur vorheizen und die Spieße 10-15 Minuten grillen, bis sie durchgegart sind.
- Spieße heiß servieren und genießen!
Tipps
Marinieren Sie die Hähnchenstücke einen Tag im Voraus für intensiveren Geschmack. Wenn das Wetter nicht grillfreundlich ist, können die Spieße auch im Ofen zubereitet werden.
Nährwerte
- Portionsgröße: 3 Spieße
- Kalorien: 220
- Zucker: 1g
- Natrium: 400mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 5g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 90mg