Beschreibung
Ein köstliches Hähnchenrezept in einer cremigen Frischkäsesauce, ideal für gesellige Abendessen oder romantische Dates.
Zutaten
Menge
- 500g Hähnchenbrust
- 200g Frischkäse
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250ml Brühe (Hühnchen oder Gemüse)
- Gewürze nach Wahl (z.B. Paprika, Pfeffer)
- Öl zum Braten
Zubereitung
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke.
- Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie etwas Öl hinzu.
- Braten Sie das Hähnchen goldbraun an.
- Hacken Sie Zwiebel und Knoblauch klein.
- Geben Sie beides in die Pfanne, sobald das Hähnchen schön gebräunt ist.
- Lassen Sie das Gemüse garen, bis es weich und aromatisch ist (ca. 2-3 Minuten).
- Fügen Sie den Frischkäse und die Brühe hinzu.
- Rühren Sie gut um und lassen Sie alles köcheln, bis die Sauce cremig ist (ca. 5 Minuten).
- Würzen Sie das Gericht und servieren Sie es heiß.
Tipps
Vorkochen empfohlen, um Zeit zu sparen. Nutzen Sie einen Air Fryer für fettärmere Zubereitung.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 2g
- Natrium: 500mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 10g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 35g
- Cholesterin: 80mg