Description
Ein köstlicher Hähnchen Auflauf mit Brokkoli, cremiger Sahnesauce und einer goldbraunen Käseschicht, perfekt für ein herzhaftes Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust
- 200ml Sahne
- 200g geriebener Käse
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 300g Brokkoli
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL italienische Kräuter
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein, und braten Sie sie in einer Pfanne mit dem Olivenöl an, bis sie goldbraun sind.
- Schneiden Sie das Hähnchen in Würfel und fügen Sie es zum Zwiebel-Knoblauch-Gemisch hinzu. Braten Sie alles an, bis das Hähnchen goldbraun ist.
- Teilen Sie den Brokkoli in kleine Röschen und geben Sie ihn in die Pfanne. Lassen Sie alles kurz zusammen braten.
- Gießen Sie die Sahne hinzu und würzen Sie mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und italienischen Kräutern. Rühren Sie gut um.
- Geben Sie die Mischung in Ihre Auflaufform und verteilen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig darüber.
- Backen Sie den Auflauf für 25-30 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
- Servieren Sie den Auflauf heiß und genießen Sie.
Notes
Bereiten Sie die Mischung am Vortag vor und stellen Sie sie abgedeckt in den Kühlschrank. Auch für die Zubereitung im Air Fryer geeignet.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 85mg