Beschreibung
Ein herzhaftes und cremiges Gericht mit Nudeln, Hackfleisch und Feta, das die Aromen Griechenlands in Ihre Küche bringt.
Zutaten
Menge
- 250 g Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli)
- 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 200 g Feta-Käse
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
- 200 ml Sahne
- Olivenöl
- Oregano, Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser.
- Hackfen Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein und braten Sie sie in einer Pfanne mit etwas Olivenöl goldbraun an.
- Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es bis zur Bräunung.
- Gießen Sie die gehackten Tomaten und die Sahne hinzu, würzen Sie mit Oregano, Salz und Pfeffer und lassen Sie die Mischung köcheln.
- Geben Sie die abgetropften Nudeln in eine Auflaufform und verteilen Sie die Hackfleischsauce darüber.
- Streuen Sie den zerbröckelten Feta-Käse großzügig darüber.
- Backen Sie den Auflauf bei 180 °C für 25-30 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
- Servieren Sie den Auflauf heiß und genießen Sie ihn!
Tipps
Dieser Auflauf lässt sich gut vorbereiten und ist ideal für Familienessen oder besondere Anlässe.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 450
- Zucker: 6g
- Natrium: 600mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 9g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 45g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 24g
- Cholesterin: 80mg