Description
Eine herzhafte Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch, Zwiebeln und einer cremigen Sauce, perfekt für gesellige Abende.
Ingredients
Scale
- 500g Gnocchi
- 400g Hackfleisch (Rind oder Mischung)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200ml Sahne
- 150g geriebener Käse (Gouda oder Mozzarella)
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Erhitzen Sie Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch etwa 2-3 Minuten an, bis sie glasig sind.
- Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es an, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.
- Geben Sie die Gnocchi in die Pfanne und braten Sie sie für etwa 5 Minuten, bis sie leicht knusprig sind.
- Gießen Sie die Sahne über die Mischung und rühren Sie alles gut um.
- Würzen Sie mit Salz und Pfeffer und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
- Streuen Sie den geriebenen Käse darüber und lassen Sie ihn schmelzen.
- Garnieren Sie mit frischer, gehackter Petersilie und servieren Sie sofort.
Notes
Vorbereitung der Zwiebel und des Knoblauchs am Vorabend spart Zeit. Experimentieren Sie mit Gemüse für zusätzliche Geschmacksrichtungen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg