Beschreibung
Ein erfrischender und gesunder Radieschensalat, perfekt für warme Tage und Grillpartys, kombiniert knackige Radieschen mit cremiger Sahne und frischen Kräutern.
Zutaten
Menge
- 250g Radieschen
- 200ml Sahne
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- Frische Kräuter (Petersilie, Dill oder Schnittlauch)
Zubereitung
- Wasche die Radieschen gründlich und schneide sie in dünne Scheiben.
- Vermenge in einer großen Schüssel die Radieschen mit der Sahne, Salz, Pfeffer und Zitronensaft.
- Füge nach Belieben frische Kräuter hinzu und vermische alles sorgfältig.
- Rühre gut um und stelle den Salat vor dem Servieren kalt.
Tipps
Verwende frische Radieschen und bereite den Salat kurz vor dem Servieren zu, um die beste Frische zu gewährleisten.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 120
- Zucker: 2g
- Natrium: 200mg
- Fett: 8g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 10g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 2g
- Cholesterin: 30mg