Beschreibung
Ein erfrischendes Sommerdessert aus gegrillten, karamellisierten Pfirsichen, serviert mit einer Joghurt-Honig-Mischung und optionaler Eiscreme.
Zutaten
Menge
- 4 reife Pfirsiche
- 1 Tasse griechischer Joghurt
- 2–3 Esslöffel Honig
- Optionale Toppings: Eiscreme, Zimt, Limettensaft
Zubereitung
- Halbieren Sie die Pfirsiche und entfernen Sie den Kern.
- Grillen Sie die Pfirsiche auf mittlerer Hitze 4-5 Minuten, bis sie karamellisiert sind.
- Mischen Sie in einer Schüssel den Joghurt und den Honig gut durch.
- Servieren Sie die gegrillten Pfirsiche mit der Joghurt-Honig-Mischung.
- Garnieren Sie mit Eiscreme nach Belieben und genießen Sie das Dessert.
Tipps
Verwenden Sie feste, reife Pfirsiche und experimentieren Sie mit unterschiedlichen Honigsorten für variierende Geschmäcker.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 240
- Zucker: 25g
- Natrium: 50mg
- Fett: 8g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 35g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 10mg