Description
Gebackene Radieschen sind eine köstliche, gesunde Beilage, die selbst skeptische Gemüseliebhaber überzeugt.
Ingredients
Scale
- 500g Radieschen, gewaschen und die Enden abgeschnitten
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (optional): Rosmarin oder Thymian
- 1 TL Knoblauchpulver (optional)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
- Waschen Sie die Radieschen gründlich und schneiden Sie die Enden ab.
- Mischen Sie die Radieschen in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und optionalen Kräutern.
- Verteilen Sie die Radieschen gleichmäßig auf einem Backblech.
- Backen Sie die Radieschen im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten.
- Nehmen Sie die Radieschen aus dem Ofen, garnieren Sie sie nach Belieben und servieren Sie sie heiß.
Notes
Lassen Sie genug Platz zwischen den Radieschen, damit sie gleichmäßig rösten können. Diese Radieschen können auch im Voraus vorbereitet werden und bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 100
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 5g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg