Description
Ein köstlicher und nahrhafter Frühstückswrap mit Rührei, frischem Spinat und Tomaten, perfekt für einen energischen Start in den Tag.
Ingredients
Scale
- 2 Eier
- 1 Tortilla-Wrap
- 50g frischer Spinat
- 1 Tomate, gewürfelt
- 30g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
Instructions
- Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel auf und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
- Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Geben Sie den Spinat in die Pfanne und braten Sie ihn kurz an, bis er zusammengefallen ist.
- Fügen Sie die Eimischung hinzu und rühren Sie vorsichtig, während die Eier stocken.
- Wärmen Sie die Tortilla-Wraps in einer trockenen Pfanne oder Mikrowelle kurz auf.
- Verteilen Sie das Rührei gleichmäßig auf den Wraps, fügen Sie die gewürfelten Tomaten und den geriebenen Käse hinzu.
- Rollen Sie die Wraps vorsichtig auf und servieren Sie sie noch warm.
Notes
Achten Sie darauf, die Eier nicht zu lange zu garen, um eine luftige Konsistenz zu erhalten. Sie können auch weitere Zutaten nach Ihrem Geschmack hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 200mg