Description
Ein klassisches italienisches Gericht mit cremiger Alfredo-Sauce, zarten Garnelen und al dente Fettuccine – perfekt für besondere Anlässe oder als Komfortessen.
Ingredients
Scale
- 250g Fettuccine-Nudeln
- 300g große Garnelen
- 200ml Alfredo-Sauce
- 50g frisch geriebener Parmesan
- 2 EL frische Kräuter (Petersilie oder Basilikum)
- 2 EL Butter
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
Instructions
- Kochen Sie die Fettuccine-Nudeln gemäß der Packungsanweisung al dente.
- Schmecken Sie das Wasser mit Salz ab.
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und rühren Sie, bis er goldbraun ist.
- Geben Sie die Garnelen in die Pfanne und braten Sie sie 3-4 Minuten lang, bis sie rosa sind.
- Gießen Sie die Alfredo-Sauce in die Pfanne und vermengen Sie alles gut.
- Fügen Sie die gekochten Nudeln hinzu und mischen Sie, sodass die Sauce jede Nudel umhüllt.
- Garnieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern und reichlich Parmesan.
- Servieren Sie das Gericht sofort.
Notes
Für ein besseres Geschmackserlebnis die Sauce im Voraus zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 18g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 200mg