Description
Ein cremiger Käsekuchen auf einem knusprigen Keksboden, ideal für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 200 g Keksboden
- 100 g Butter
- 500 g Quark
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- Etwas Zitronensaft
Instructions
- Heizt euren Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Zerbröselt die Kekse und vermischt sie mit der geschmolzenen Butter.
- Drückt die Mischung gleichmäßig in den Boden der Springform.
- Vermischt den Quark, Zucker, Eier, Vanillezucker, Backpulver und Zitronensaft in einer großen Schüssel.
- Gießt die Quarkmischung gleichmäßig über den vorbereiteten Keksboden.
- Backt den Kuchen für ca. 50 bis 60 Minuten.
- Lasst den Käsekuchen in der Form abkühlen.
- Bestäubt den Käsekuchen vor dem Servieren mit Puderzucker.
Notes
Dieser Käsekuchen kann einen Tag im Voraus zubereitet werden und hält sich gut im Kühlschrank.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg