Beschreibung
Ein köstliches Stromboli mit einer Mischung aus Schinken, Salami und geschmolzenem Käse, perfekt für jeden Anlass.
Zutaten
Menge
- 1 Packung Pizzateig (selbstgemacht oder fertig gekauft)
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter (oder Olivenöl)
- 2 Esslöffel gehackter Knoblauch (frisch)
- 200 g geriebener Mozzarella
- 100 g Schinkenscheiben
- 100 g Salami
- 100 g Pepperoni
- 1 Stück Ei (zum Einpinseln)
- 50 g Parmesankäse
- 2 Esslöffel gehackte Petersilie (optional)
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Rolle den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Oberfläche aus.
- Mische in einer Schüssel die geschmolzene Butter, den gehackten Knoblauch, Mozzarella, Schinken, Salami und Pepperoni.
- Verteile die Füllung gleichmäßig auf dem Teig und lasse einen Rand von 5 cm.
- Beginne an einem Ende und rolle den Teig vorsichtig auf.
- Lege das gerollte Stromboli auf ein Backblech und schneide einige Schlitze in die Oberseite.
- Verquirle das Ei und pinsel es auf die Oberfläche des Strombolis.
- Backe das Stromboli für 20–25 Minuten, bis es goldbraun ist.
- Lasse das Stromboli für 5–10 Minuten abkühlen, bevor du es schneidest.
Tipps
Das Stromboli kann im Voraus zubereitet und vor dem Servieren gebacken werden.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 2g
- Natrium: 600mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 6g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 20g
- Cholesterin: 30mg