Beschreibung
Ein Rezept für zartes Huhn mit leckerer Füllung, perfekt für einen gemütlichen Abend.
Zutaten
Menge
- 4 Stücke Hähnchenbrustfilets
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Paket Füllungsgemisch
- 1 Dose Hühnchencremesuppe
- 1 Tasse Sauerrahm
- 1 Tasse Low-Sodium Hühnerbrühe
- 2 Tassen gefrorene Gemüse-Mischung
- Frische Kräuter nach Geschmack
- 1 Tasse sautierte Champignons oder Zwiebeln
Zubereitung
- Wärmen Sie die Pfanne auf mittlerer Hitze vor. Halbieren Sie die Zwiebeln und entfernen Sie die Enden von den Champignons. Braten Sie beides in etwas Öl an, bis sie leicht gebräunt sind.
- Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets mit Knoblauchpulver, Thymian, Salz und Pfeffer. Legen Sie sie auf den Boden des Crockpots.
- Kombinieren Sie in einer Schüssel die Füllung, Hühnchencremesuppe, Sauerrahm und Hühnerbrühe. Mischen Sie alles gut, bis eine homogene Masse entsteht, und geben Sie diese über das Hähnchen.
- Fügen Sie die gefrorene Gemüse-Mischung hinzu und garnieren Sie bei Bedarf mit frischen Kräutern.
- Stellen Sie den Crockpot auf niedrige Hitze und decken Sie ihn ab. Lassen Sie das Gericht 6–8 Stunden garen, bis das Hähnchen zart ist und leicht auseinanderfällt.
- Fügen Sie in der letzten Stunde die sautierten Champignons oder Zwiebeln hinzu, um den Geschmack zu intensivieren.
- Richten Sie das zarte Huhn mit einer großzügigen Portion der cremigen Füllung an und garnieren Sie alles mit frischen Kräutern.
Tipps
Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack. Variieren Sie die Füllung nach Belieben.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 420
- Zucker: 3g
- Natrium: 500mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 35g
- Cholesterin: 80mg