Beschreibung
A deliciously crispy and creamy potato dish enhanced by the salty flavor of feta and aromatic herbs, perfect for any occasion.
Zutaten
Menge
- 500 g festkochende Kartoffeln
- 200 g Feta-Käse
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Paprika
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 200 °C vor.
- Schäle die Kartoffeln und schneide sie in gleichmäßige Stücke.
- Vermenge die Kartoffeln in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Oregano, Paprika, Salz und Pfeffer.
- Lege die Kartoffeln gleichmäßig auf ein Backblech.
- Röste die Kartoffeln für 30-35 Minuten im Ofen.
- Bröckele den Fetakäse über die heißen Kartoffeln und lasse sie weitere 5-10 Minuten backen.
- Serviere die Kartoffeln heiß.
Tipps
Experiment with fresh herbs like thyme or rosemary. You can also substitute feta with goat cheese for a different flavor.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 350
- Zucker: 2g
- Natrium: 400mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 45g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 15g
- Cholesterin: 30mg