Description
Ein köstlicher und cremiger Joghurt-Käsekuchen, perfekt für besondere Anlässe oder zum Genuss zu Hause.
Ingredients
Scale
- 250g Joghurt
- 200g Frischkäse
- 100g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200g Keksbrösel
- 100g Butter
- Früchte für das Topping (z.B. Erdbeeren, Heidelbeeren)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
- Vermische die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter.
- Forme den Boden in einer gefetteten Springform und drücke ihn fest.
- Vermenge Joghurt, Frischkäse, Zucker, Eier und Vanillezucker in einer Schüssel.
- Verteile die Füllung auf den Keksboden gleichmäßig.
- Backe im Ofen ca. 40-45 Minuten.
- Lass den Kuchen nach dem Backen in der Form abkühlen.
- Dekoriere nach Belieben mit frischen Früchten.
- Kühle den Kuchen mindestens 2 Stunden vor dem Servieren.
Notes
Du kannst den Käsekuchen am Vortag zubereiten, damit er noch besser wird. Experimentiere mit verschiedenen Toppings für individuelle Variationen.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 240
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg