Beschreibung
Ein köstlicher, cremiger Dip aus Feta, Avocado und griechischem Joghurt, perfekt für jeden Anlass.
Zutaten
Menge
- 200g Feta-Käse
- 1 reife Avocado
- 2 Esslöffel griechischer Joghurt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Dill) nach Wahl
Zubereitung
- Avocado vorbereiten: Schälen Sie die Avocado, entfernen Sie den Kern und geben Sie das Fruchtfleisch in eine Schüssel.
- Zutaten hinzufügen: Fügen Sie den zerbröselten Feta, den griechischen Joghurt, die gehackte Knoblauchzehe und den Zitronensaft hinzu.
- Vermengen: Mischen Sie alle Zutaten gründlich mit einer Gabel oder einem Mixer, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Abschmecken: Geben Sie Salz und Pfeffer sowie die frischen Kräuter nach Wahl hinzu und schmecken Sie den Dip gut ab.
- Servieren: Geben Sie den Dip in eine hübsche Schüssel und servieren Sie ihn mit rohem Gemüse, frischem Brot oder als Topping für Tacos.
Tipps
Der Dip kann bis zu zwei Tage im Voraus zubereitet werden und wird im Kühlschrank aufbewahrt.
Nährwerte
- Portionsgröße: 50g
- Kalorien: 80
- Zucker: 1g
- Natrium: 400mg
- Fett: 6g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 4g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 15mg