Description
Einfacher No-Bake Nachtisch, der zarte, cremige Käsekuchen-Kugeln in mundgerechter Form bietet.
Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse (zimmerwarm)
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Butterkekse, fein zerbröselt
- Optional: 50 g weiße Schokolade, geschmolzen
- Zum Wälzen: Kokosraspeln, Kakaopulver, Schokostreusel, gehackte Nüsse
Instructions
- Zerkleinern Sie die Butterkekse in einem Gefrierbeutel oder im Mixer fein.
- Herstellen Sie die cremige Basis, indem Sie Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
- Vorbereiten Sie den Kugelteig, indem Sie die Keksbrösel zur Frischkäsemasse geben und gut vermischen.
- Formen Sie kleine Portionen der Masse in Kugeln.
- Kühlen Sie die Kugeln mindestens 30 Minuten im Kühlschrank.
- Wälzen Sie die Kugeln nach dem Kühlen in Ihren Lieblingszutaten.
Notes
Die Kugeln sind auch ideal zum Vorbereiten: Machen Sie sie am Vorabend und lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen und Toppings.
Nutrition
- Serving Size: 1 Kugel
- Calories: 115
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg