Beschreibung
Ein köstlicher Bang Chicken Bowl mit würzigem Hähnchen, knackigem Gemüse und einer cremigen Bang Sauce.
Zutaten
Menge
- 2 Hähnchenbrustfilets, in Stücke geschnitten
- 1 Tasse knackiges Gemüse (z.B. Paprika, Karotten, Brokkoli)
- 1/2 Tasse Bang Sauce (Maya-Sauce, Sriracha, Honig)
- 2 Tassen Reis oder Quinoa
- 2 EL Öl zum Braten
- Gewürze nach Geschmack (z.B. Salz, Pfeffer)
Zubereitung
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und weiteren Gewürzen nach Wahl.
- Erhitzen Sie Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Temperatur, bis es heiß genug ist.
- Braten Sie das gewürzte Hähnchen in der Pfanne, bis die Stücke goldbraun und durchgegart sind – etwa 5-7 Minuten.
- Schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke und fügen Sie es zum Hähnchen in die Pfanne hinzu. Braten Sie das Gemüse für 3-4 Minuten mit, bis es leicht weich, aber noch knackig ist.
- Gießen Sie die Bang Sauce über die Hähnchen-Gemüse-Mischung und vermischen Sie alles gründlich.
- Servieren Sie eine Portion Reis oder Quinoa auf einem Teller und geben Sie die Hähnchen-Gemüse-Mischung darauf.
Tipps
Das Hähnchen kann für mehr Geschmack 30 Minuten mariniert werden und es können verschiedene Gemüsearten verwendet werden.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 bowl
- Kalorien: 450
- Zucker: 15g
- Natrium: 600mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 45g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 70mg