Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Caramelisierte Zwiebeln

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Beilage
  • Method: Braten
  • Cuisine: International
  • Diet: Vegetarisch

Description

Eine köstliche Verführung mit tiefen Aromen, perfekt für Burger, Steak, Pizza und mehr.


Ingredients

Scale
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 mittelgroße oder große Zwiebeln (in Scheiben geschnitten)
  • Eine Prise Salz
  • 1 EL Balsamico-Essig

Instructions

  1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei hoher Hitze.
  2. Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie 10 Minuten lang unter ständigem Rühren an, bis sie anfangen zu bräunen.
  3. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und lassen Sie die Zwiebeln weitere 10 Minuten kochen, während Sie regelmäßig umrühren.
  4. Geben Sie eine Prise Salz hinzu und setzen Sie das Garen für weitere 10 Minuten fort, dabei gelegentlich umrühren.
  5. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und träufeln Sie den Balsamico-Essig über die Zwiebeln. Gut durchmischen und servieren.

Notes

Zwiebeln im Voraus zubereiten oder im Air Fryer oder Ofen rösten für verschiedene Texturen.


Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 100
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 6g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 12g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 1g
  • Cholesterol: 0mg