Beschreibung
Eine köstliche Verführung mit tiefen Aromen, perfekt für Burger, Steak, Pizza und mehr.
Zutaten
Menge
- 2 EL Olivenöl
- 3 mittelgroße oder große Zwiebeln (in Scheiben geschnitten)
- Eine Prise Salz
- 1 EL Balsamico-Essig
Zubereitung
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei hoher Hitze.
- Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie 10 Minuten lang unter ständigem Rühren an, bis sie anfangen zu bräunen.
- Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und lassen Sie die Zwiebeln weitere 10 Minuten kochen, während Sie regelmäßig umrühren.
- Geben Sie eine Prise Salz hinzu und setzen Sie das Garen für weitere 10 Minuten fort, dabei gelegentlich umrühren.
- Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und träufeln Sie den Balsamico-Essig über die Zwiebeln. Gut durchmischen und servieren.
Tipps
Zwiebeln im Voraus zubereiten oder im Air Fryer oder Ofen rösten für verschiedene Texturen.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 100
- Zucker: 5g
- Natrium: 200mg
- Fett: 6g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 12g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 1g
- Cholesterin: 0mg