Description
Ein einfaches und köstliches Rezept für buttergebackenen Lachs mit knackigem Broccolini, perfekt für jedes Dinner.
Ingredients
Scale
- 2 Lachsfilets
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Bund Broccolini
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Zitrone (zum Servieren)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Legen Sie die Lachsfilets auf ein Backblech und bestreichen Sie sie mit der geschmolzenen Butter.
- Würzen Sie die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer.
- Legen Sie den Broccolini um die Lachsfilets auf das Backblech.
- Backen Sie das Ganze für 12-15 Minuten.
- Servieren Sie die Leckerei mit Zitronenschnitzen.
Notes
Ein praktischer Tipp: Rösten Sie den Broccolini in der gleichen Pfanne, um das Aroma des Lachses aufzufangen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 70mg