Beschreibung
Ein himmlischer Burrata-Toast mit cremigem Käse, knusprigen Pistazien und einer süß-würzigen Note von heißem Honig.
Zutaten
Menge
- 1 Burrata-Käse
- 50g Pistazien, geröstet und gehackt
- 2 EL heißer Honig
- 4 Scheiben Toastbrot (Sauerteig oder Vollkorn)
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Toasten Sie das Brot in einer Pfanne oder im Toaster, bis es goldbraun und knusprig ist.
- Auftragen Sie die Burrata auf das heiße, geröstete Brot.
- Verteilen Sie die gehackten Pistazien großzügig über die Burrata.
- Träufeln Sie den heißen Honig über die Burrata und Pistazien.
- Würzen Sie mit Olivenöl, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer.
- Servieren Sie sofort und genießen Sie jeden Bissen.
Tipps
Bereiten Sie die Pistazien im Voraus vor, um die Zubereitung zu beschleunigen.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 10g
- Natrium: 300mg
- Fett: 25g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 15g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 12g
- Cholesterin: 30mg