Description
Diese bunten Schokoladen-Cookies mit Smarties sind ein Fest für die Sinne – weich, knackig und voller Freude.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 100g brauner Zucker
- 100g ungesalzene Butter
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 150g Schokoladenstückchen
- 100g Smarties
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Gib die Butter, den Zucker und den braunen Zucker in eine Schüssel und vermische sie gut, bis die Konsistenz cremig ist.
- Füge das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und rühre alles kräftig um.
- In einer separaten Schüssel vermenge das Mehl, das Salz und das Backpulver. Mische die trockenen Zutaten dann gründlich mit der Butter-Zucker-Mischung.
- Hebe vorsichtig die Schokoladenstückchen und die Smarties unter den Teig.
- Verwende einen Esslöffel, um kleine Portionen des Teigs auf das Backblech zu setzen. Achte darauf, ausreichend Abstand zwischen den Keksen zu lassen.
- Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
- Nehme das Blech aus dem Ofen und lasse die Kekse auf einem Gitter abkühlen.
Notes
Du kannst die Kekse auch in einem Air Fryer backen. Verringere die Temperatur um 20 Grad Celsius und achte auf eine verkürzte Backzeit.
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 120
- Sugar: 9g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 30mg