Beschreibung
Ein köstliches Pasta-Gericht mit saftigem Hähnchen, frischen Tomaten und aromatischem Basilikum, ideal für jede Gelegenheit.
Zutaten
Menge
- 200g Pasta (z.B. Spaghetti, Penne oder Fusilli)
- 300g Hähnchenbrust
- 2 große Tomaten, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Frisches Basilikum
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Parmesan, gerieben
Zubereitung
- Koche die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in gesalzenem Wasser, bis sie al dente ist.
- Schneide das Hähnchen in mundgerechte Stücke und brate es in einer Pfanne mit etwas Olivenöl.
- Füge die gewürfelten Tomaten und den gehackten Knoblauch hinzu und brate sie eine weitere Minute.
- Rühre das frische Basilikum unter und würze mit Salz und Pfeffer.
- Gib die gekochte Pasta in die Pfanne und vermenge sie gründlich.
- Serviere das Gericht mit geriebenem Parmesan bestreut.
Tipps
Die Pasta kann auch glutenfrei zubereitet werden. Vorbereitetes Hähnchen kann 1 Tag im Voraus mariniert werden.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 482
- Zucker: 5g
- Natrium: 400mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 50g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 32g
- Cholesterin: 70mg