Description
Eine köstliche Geburtstagstorte, die die dichte, fudgy Textur von Brownies mit einer cremigen Käsekuchenfüllung verbindet. Perfekt für jeden Anlass!
Ingredients
Scale
- 200g Butter
- 200g Zartbitterschokolade
- 250g Zucker
- 4 Eier
- 100g Mehl
- 1 Prise Salz
- 250g Frischkäse
- 100g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Heize deinen Backofen auf 180°C vor und fette die Springform ein.
- Schmelze die Butter und die Zartbitterschokolade im Wasserbad.
- Füge den Zucker und die Eier hinzu und verrühre sie kräftig.
- Hebe das Mehl und das Salz vorsichtig unter.
- Gib die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Form und backe ihn für 10 Minuten.
- Vermische den Frischkäse, den Puderzucker und den Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel.
- Gieße die Frischkäsefüllung gleichmäßig auf den vorgebackenen Teig.
- Verteile den restlichen Brownieteig über die Füllung und backe für weitere 25 Minuten.
- Lass die Torte vollständig abkühlen und stelle sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
Notes
Bereite die Schichten am Vortag vor für mehr Geschmack. Nutze qualitativ hochwertige Schokolade für den besten Schokoladengeschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg