Beschreibung
Ein fruchtiges und cremiges Blaubeer Tiramisu im Glas, ideal für warme Sommertage und gesellige Anlässe.
Zutaten
Menge
- 250 g Quark
- 200 g Joghurt
- 200 ml Sahne
- 250 g frische Blaubeeren
- 2–3 EL Limettensaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- Zucker nach Geschmack
- Löffelbiskuits oder ähnliche Kekse
Zubereitung
- Mischen Sie Quark, Joghurt und Sahne in einer großen Rührschüssel, bis die Mischung glatt und cremig ist.
- Fügen Sie Limettensaft, Vanilleextrakt und Zucker hinzu und rühren Sie alles gut durch.
- Legen Sie eine Schicht Löffelbiskuits auf den Boden der Gläser.
- Geben Sie eine Portion der Quarkmischung über die Biskuits und streichen Sie sie glatt.
- Legen Sie eine Schicht frische Blaubeeren auf die Quarkmischung.
- Wiederholen Sie die Schichten bis die Gläser voll sind, enden Sie mit einer Cremeschicht.
- Dekorieren Sie die Gläser mit ganzen Blaubeeren und einem kleinen Klecks Sahne.
- Kühlen Sie die gefüllten Gläser für mindestens 120 Minuten im Kühlschrank.
- Servieren Sie das Tiramisu und genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack!
Tipps
Das Dessert kann gut im Voraus zubereitet werden. Achten Sie darauf, die Biskuits nicht zu lange in der Flüssigkeit einweichen.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Glas
- Kalorien: 350
- Zucker: 12g
- Natrium: 50mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 11g
- Cholesterin: 60mg