Beschreibung
Eine köstliche Bang Bang Hähnchen Schüssel mit knusprigen Hähnchenstücken und einer cremigen, pikanten Bang Bang Sauce.
Zutaten
Menge
- 500g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 100g Mehl
- 2 Eier, verquirlt
- 150g Panko-Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- Öl zum Braten
- 200ml Sahne
- 100g Chili-Sauce
- 2 EL Honig
- 1 TL Knoblauchpulver
- Frisches Gemüse, nach Wahl
Zubereitung
- Hähnchenbrust vorbereiten: Schneiden Sie das Hähnchen in mundgerechte Stücke und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer.
- Panierstation einrichten: Stellen Sie drei separate Schalen mit Mehl, verquirlten Eiern und Panko bereit.
- Panieren: Tauchen Sie die Hähnchenstücke in Mehl, dann in die Eier und schließlich in die Panko-Semmelbrösel.
- Braten: Erhitzen Sie Öl in einer großen Pfanne und braten Sie die Hähnchenstücke 4–6 Minuten pro Seite bis goldbraun.
- Bang Bang Sauce zubereiten: In einer Schüssel Sahne, Chili-Sauce, Honig und Knoblauchpulver vermengen.
- Servieren: Wenden Sie die frisch gebratenen Hähnchenstücke in der Bang Bang Sauce und servieren Sie sie über frischem Gemüse oder Reis.
Tipps
Das Gericht kann auch im Air Fryer zubereitet werden, um die Kalorien zu reduzieren.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 520
- Zucker: 10g
- Natrium: 600mg
- Fett: 30g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 15g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 45g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 300mg