Description
Ein cremiger und süßer Bananenauflauf, der mit einem Hauch von Zimt köstlich veredelt wird.
Ingredients
Scale
- 6 Stk. Bananen
- 30 g Butter
- 250 g Speisetopfen (20% Fett)
- 50 g Zucker
- 0,5 TL Zimt
- 250 ml Schlagobers
Instructions
- Schälen Sie die Bananen und halbieren Sie sie der Länge nach.
- Erhitzen Sie etwas Butter in der Pfanne und braten Sie die Bananen vorsichtig an, bis sie leicht goldbraun sind.
- Geben Sie den Speisetopfen zusammen mit dem Zucker und der Hälfte des Schlagobers in eine Rührschüssel.
- Verrühren Sie die Mischung schaumig, bis sie gut verbunden und cremig ist.
- Fetten Sie Ihre Auflaufform mit Butter ein.
- Legt Sie die gebratenen Bananen abwechselnd mit der Topfen-Mischung hinein.
- Gießen Sie die andere Hälfte des Schlagobers über die letzte Schicht.
- Backen Sie den Bananenauflauf bei mittlerer Hitze für ca. 20 Minuten.
- Servieren Sie den Auflauf am besten mit Schokoladensauce.
Notes
Der Auflauf lässt sich gut vorbereiten und kann auch im Air Fryer zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg